Por Que Fazer Pão Low Carb na Airfryer?
A airfryer revolucionou a forma de cozinhar no Brasil, e o pão low carb é uma das receitas mais buscadas por quem quer emagrecer sem abrir mão do prazer de comer pão. Com apenas 3 a 5g de carboidratos por fatia (versus 15g do pão tradicional), essa receita é perfeita para dietas low carb, cetogênica e para diabéticos.
Ingredientes do Pão Low Carb na Airfryer
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Sementes de gergelim para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Adicione os ovos e o azeite, misturando bem até formar uma massa homogênea. Modele no formato desejado e leve à airfryer a 180°C por 15-18 minutos. O resultado é um pão dourado, crocante por fora e macio por dentro.
Informações Nutricionais (por fatia)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Carboidratos | 4g |
| Gorduras | 10g |
Dicas Para o Pão Perfeito
Para garantir o melhor resultado, use ovos em temperatura ambiente. A farinha de amêndoas deve ser finamente moída. Não abra a airfryer durante os primeiros 10 minutos de cozimento para não comprometer o crescimento do pão.
